眼睛需要哪些营养素
蛋白质视网膜上杆体细胞的功能主暗视，锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感，是因为它包含有一种特殊的视素质；视素质是由蛋白质和维生素A合成的，缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。
维生素A视素质是一种含有维生素A衍生物的复合蛋白质。如果维生素A缺乏或不足，便会使视素质的再生缓慢，不健全，从而使暗适应机能减退，影响夜视；还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化，使这个原来透明的膜变得不透明；干眼病和角膜软化症。动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质---视紫红质的形成，是保护眼睛、维持正常视觉的"灵丹妙药"。维生素A和胡萝卜素还是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素。
维生素B1是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足，易使眼睛干涩，甚至使视神经产生炎症。
维生素C眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高，是晶状体的重要营养成份，若摄入不足，常使晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。
钙钙是神经中的"信使"，参与形形色色的神经冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙，容易出现视力疲劳和注意力分散。
锌能够增强视神经的敏感度，缺锌会影响维生素A在体内的吸收。
硒在人体多种组织细胞中，以眼睛的含硒量为最高，是维持视力的重要微量元素。
另外，茶叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1，B2和维生素C，而且含有多种微量元素。"茶能明目"几乎众人皆知。所以饮茶可以保护视力，还常用它来治疗一些眼疾，譬如取绿茶25克煎汁澄清，用来洗眼，可治疗眼睑炎和急性传染性结膜炎等。
常吃那些*、橙、红、紫、绿等有颜色的食物，可以为眼睛抗衰老提供最好的保障。
橙*色食物
*玉米、小米、大*米等*色粮食，富含叶*素、玉米*素和胡萝卜素；芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙*色果蔬，富含胡萝卜素和维生素C；蛋*既富含叶*素和玉米*素，也含有维生素B2和维生素A，对保护眼睛非常有益。最后，要隆重推出的护眼食品是枸杞，它是天然食物中含玉米*素最丰富的食物，同时也特别富含胡萝卜素。煮粥、煮饭时可以放点枸杞，仅仅用它来泡茶，其实并不是最佳选择，因为玉米*素和胡萝卜素都不溶于水，一定要把它嚼烂咽下去才好吸收。
紫红色食物
紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等紫红色的粗粮豆类，不仅富含花青素，还含有维生素E，以及眼睛抗疲劳所需的B族维生素。每天除了白米就是白面的主食安排，对眼睛抗衰老非常不利。紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色果蔬，含有花青素和维生素C，只吃浅色的土豆、萝卜、洋葱之类，是不足以达到效果的。
绿色食物
菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜，它们含有大量叶*素、胡萝卜素和维生素C。目前测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶*素含量最高。一项涉及多名60~80岁老年人的研究发现，绿叶蔬菜对于视网膜*斑变性有显著的预防作用。研究者连续6年调查他们的膳食情况，发现膳食当中含叶*素和玉米*素最多的人，患上视网膜*斑变性的危险比很少吃这两种成分的人要低35%。此外，很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量不高，如油菜、小白菜、芹菜等，是非常好的补钙食物。
最伤眼睛的几大恶习
我国现有约万盲人，占总人口的0.4%，是世界上盲和视力损伤严重的国家之一。随着经济社会的发展和人口结构的老龄化，非传染性眼病成为我国致盲的主要病因。如果想要拥有一双明亮的眼睛，那么，日常生活中的一些坏习惯就真的要改改了。
酒精会伤害眼睛
酒精是眼睛的头号大敌。为什么喝了酒的人会面色通红、体温上升？那是全国爱眼日活动因为酒精会促进血液循环，使毛细血管膨胀。眼睛周围的肌肤娇嫩，血管非常细小，如果饮酒过度，毛细血管很容易破裂，造成斑点。所以，对于酒类躲得越远越好。
保护眼睛请戒烟
吸烟对健康的危害往往使人想到呼吸系统疾病，可是吸烟还会导致视力受到影响，这不是危言耸听。
吸烟对眼睛造成最常见的危害是弱视。弱视，就是矫正视力低于0.8。吸烟导致弱视的原因，一是由于吸烟时人体吸入的氧气被消耗，致使血中氧的含量下降，而眼视网膜对缺氧格外敏感，长期下去，视神经纤维会发生变性，视网膜乳头*斑区也会发生萎缩；二是烟草燃烧时产生的烟焦油会导致体内维生素B12的含量下降，而维生素B12是维持视神经正常功能所必需的营养物质。在这两者共同的影响下，使得吸烟者视力下降而发生弱视，严重者可致失明。
据医学家调查，在白内障病人中有20%与长期吸烟有关。而每天吸烟20支以上的人与不吸烟者相比，患白内障的可能性要高2倍。
另外，吸烟时吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物质会使血管收缩、血小板凝集力亢进，由此导致视网膜中央血管栓塞、*斑变性等致盲性眼病的发生。临床还观察到，吸烟者有时会有一过性眼压升高的现象，这在青光眼患者中尤为明显，青光眼病人本来眼压就高，如果再吸烟，无疑是雪上加霜。
同时，科学研究还明确指出，烟草也会导致眼睛周围的皱纹产生。即使自己不吸烟，也不应放松警惕，"二手烟""三手烟"同样会摧残身心和容貌。因此，我们还是和烟草保持一定距离吧。
做新眼保健操爱护眼睛
年新版眼保健操则是根据中医经络理论，对旧版眼保健操进行了一定的删减和增加，比如取消了"挤按睛明穴"，增加了"按压头部督脉穴"和"按揉耳垂眼穴及脚趾抓地"，并将"按揉太阳穴及轮刮眼眶"改为"按揉太阳穴刮上眼眶"等。
其中，取消了"挤按睛明穴"是因为这个穴位距眼球太近，中小学生课间做眼保健操，双手的卫生很难保证，手上的细菌容易污染眼睛。增加的"脚趾抓地"动作，则不仅使学生全身得到放松，而且新颖的方式也使学生们感到"很有意思"。
各节详解：
经络，使孩子全身气血畅通，从而达到调节眼部的目的。
第二节：按揉四白穴。该章节动作与年版眼保健操基本保持一致。
第三节：按揉天英穴。该章节动作与年版眼保健操基本保持一致。
第四节：按揉太阳穴，刮上眼眶。"按揉太阳穴"部分保持不变的基础上，从原先的"轮刮眼眶"改成了"刮上眼眶"。
第五节：按揉风池穴。风池穴位置在后脑勺下方颈窝的两侧，由颈窝往外约两个拇指的左右即是。注意穴位不需移动，按揉面不要太大。
第六节：按揉耳垂眼穴及脚趾抓地。通过对头部、脚趾等局部穴位的刺激，增加全身血液循环、疏通全身处的一段。
注意用眼卫生
无论是看书还是用电脑时间都不宜过长，每隔30至40分钟就休息10~15分钟，眺望远处，让眼睛充分放松。
注意眼睛锻炼坚持做眼保健操
朋友们休息眼睛的时候可以顺便做做眼保健操。介绍一个方便懒人做眼保健操的方法：回龙观社区网站上午10点，界面弹出一个可爱的动画小人"第一节抵按睛明穴……"还有音乐呢。别小看这么几分钟的"保健操"，能使血液畅通放松眼部肌肉，缓解眼睛疲劳。这是我偶尔发现的，下午好像也有，真是"人性化"的好举措。专家建议进行球类活动，如乒乓球、羽毛球等。当眼球追随目标时，睫状肌不断地放松与收缩以及眼外肌的协同作用，可以提高眼的血液灌注量，促进眼部新陈代谢。吃坚果类食物能加强眼部肌肉活动，促进眼部血液循环，减轻眼疲劳，这招儿太合馋嘴小姑娘的意了。
不要在光线太暗的地方看书
因为忙，不少人喜欢在卫生间看书。卫生间一般光线较暗，光源也不科学，时间长了对眼睛肯定有损伤。有人喜欢躺床上看书，姿势不良导致斜视或加重眼睛负担，床头灯不亮等综合因素对眼睛也不好。
不要经常性地点眼药水
随身携带一瓶眼药水，时不时掏出来滴上两滴，这已成为很多办公室一族的习惯。专家提醒眼药水不可以随便用，乱用眼药水极易对眼睛造成伤害。含激素类眼药水对缓解眼睛肿胀等局部充血效果较好，刚开始使用时眼睛会感觉非常舒服，长久使用，可能造成眼压升高、视神经萎缩最终导致青光眼，使视力受损甚至致盲，这种损害一旦产生，任何手术与药物都无法挽救，不是吓唬你啊。
不要使用劣质太阳镜
太阳镜之所以能够阻挡紫外线，是因为镜片上加了一层特殊的涂膜。质量优良的太阳镜，阻挡紫外线的能力强，透光度下降又不多，不影响视物清晰度。镜片涂膜有一定硬度，表面不易磨损。劣质太阳镜却完全不同，不但阻挡紫外线的性能不强，涂膜容易破损使透光度严重下降，眼睛犹如在暗室中看物，此时瞳孔会变大，残余的紫外线反而会大量射入眼睛内，使眼睛受损。此外，镜片表面不正规，看到外界物体产生变形扭曲，使眼球酸胀，逐步出现恶心、食欲下降、健忘、失眠等视力疲劳症状，也加深了对眼睛的伤害。
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每一个成功者都有一个开始，勇于开始，才能找到成功路。每一日你所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更积极。智慧在于分享，成功在于积累。
