超市老板发现新商机：把大蒜“这样”卖，一大早就遭大爷大妈哄抢
外面的天气很冷，可超市里面却很暖和，虽说现在还是秋天，可刮大风的天气着实让人有些受不住，无奈之下来到超市吹空调。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。
一开始只是想随意逛逛就走，却没想到遇见了极为火爆的一个场面，只见一群大爷大妈们围着一块空地不停的翻寻些什么。大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。
由于围观的人实在太多，根本看不清楚中间的情况，一番拥挤之下来到了最里面，这才看清楚大家当宝贝一样抢的东西。德国大蒜研究所发明了一种叫做“时间晶体”的全蒜提取物生物制品，这标志着人类对大蒜的利用又取得了新发展。专家们还指出，吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
原来，这是一个卖蒜的现场，与别的超市不同的是，这里的大蒜直接倒在地上售卖，这样一来生意十分的火爆。据超市员工透露，这是老板前几天想到的新商机，说是看见人们路边上的蒜倒在地上卖很多人，一番模仿之后没想到当天早上就遭到了疯抢。中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。