大蒜不仅是常见的调味品，也是我们身边的良药。大蒜能提高机体免疫的能力，还能抗疲劳、控制血糖，对防治糖尿病很有利。
在中国古代，人们常常用大蒜来治疗肺病和肠道疾病。
德国研究人员认为：大蒜含有多种有益身体健康的物质。
大蒜就像一个化学实验室，它包含脂肪酸、配糖蒜素、维生素B和C、镁、钙、生物活性植物杀菌素和很多其他微量元素。大蒜的球茎能够降低血压,也可以使新陈代谢正常化，还有助于分解多余的胆固醇。
但是！
错误烹调大蒜，反而可能致癌！
吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。所以，一顿吃1~3瓣是比较合理的。
吃了大蒜以后嘴巴里有味不用怕，
吃点山楂，嚼点花生米，
或者吃个苹果，嚼嚼茶叶就没味了。
赶紧告诉身边人！
大蒜千万不要再吃错了，
不然不抗癌反致癌！
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谢谢一直陪伴我
让我有好的故事可以说
逛兴化小编陌陌
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