我们老百姓在日常生活中经常会谈到维生素，那么维生素到底是什么呢？
从字面上看，维生素就是维持我们生命的元素、物质。维生素是维持身体健康所必需的一类有机物，在调节人体新陈代谢、促进生长发育、维持生理功能等方面发挥重要作用。但是你知道吗，维生素与皮肤病也是有联系的，临床上常用维生素来辅助治疗一些皮肤病。
1、维生素A
维生素A可以维持上皮组织正常功能，调节人体表皮角化过程，可用于治疗鱼鳞病、毛周角化症等。需要注意的是，长期服用维生素A应注意对肝脏的损害，所以要在医师指导下用药。一些动物性食品，比如肝、肉类、蛋*、乳制品、鱼肝油等都是维生素A的丰富来源。
2、β-胡萝卜素
严格来说，β-胡萝卜素不属于维生素。健康人可以从蔬菜水果中获取β-胡萝卜素，然后在体内转化为维生素A；但是当脂肪摄入量很低时，就很难转化。β-胡萝卜素具有光屏障作用，可用于治疗卟啉病、多形性日光疹、日光性荨麻疹、盘状红斑狼疮等。胡萝卜、红辣椒、菠菜、木瓜等均含丰富的β-胡萝卜素。但是长期服用β-胡萝卜素可发生皮肤*染，有一个病例分享给大家：一个孕妇在怀孕期间每天吃胡萝卜，产出的胎儿皮肤*染像橘子皮一样。
3、维生素C
维生素C可降低毛细血管通透性，主要用于过敏性皮肤病、慢性炎症性皮肤病、色素性皮肤病等的辅助治疗，但长期摄入会增加尿路结石的风险，所以有尿路结石病史或者尿酸高的人要在医生指导下谨慎使用。众所周知，维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中。
4、维生素E
维生素E有抗氧化、维持毛细血管完整性、改善周围循环等作用，主要用于血管性皮肤病、色素性皮肤病、卟啉病等的辅助治疗。天然维生素E主要存在于植物油、油性种子和麦芽等中。
5、维生素PP
维生素PP广泛存在于自然界，包括烟酸和烟酰胺。烟酸在体内转化为烟酰胺，具有扩血管的作用，可用于光线性皮肤病、冻疮、大炮形类天疱疮等的辅助治疗。人类维生素PP缺乏症亦称为糙皮病，主要表现有皮炎、腹泻和痴呆，所以维生素PP又称抗糙皮病维生素。
6、维生素K
维生素K为合成凝血酶原所必需，可用于出血性皮肤病、慢性荨麻疹等的治疗。主要存在于植物油与深绿色植物中，如甘蓝、菠菜、莴苣等。
7、维生素B
维生素B可用于维生素缺乏引起的口角炎、唇炎、阴囊炎、眼睑炎等症。奶、奶制品、肝、蛋类和肉类等是维生素的丰富来源。
维生素B缺乏的病人可以出现脂溢性皮炎，以眼及鼻两侧较为明显，严重者可扩展至面颊、耳后等部位，故维生素又被称为抗皮炎维生素。维生素还可用于痤疮、脱发等的辅助治疗。肝、鱼、肉类、全麦、坚果、豆类、蛋*和酵母都是维生素的丰富来源。
此外维生素可用于带状疱疹后神经痛、银屑病、扁平苔藓等的辅助治疗。维生素仅由微生物合成，在酵母和动物的肝脏中含量丰富，不存在于植物中。
看来，维生素对身体好处多多，广泛存在于蛋奶、动物肝脏、各种蔬菜水果中，所以在患皮肤病时，除了要遵医嘱忌食一些牛羊海鲜、辛辣刺激的食物以外，要丰富我们进食的种类，不要挑食。
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